凉拌青瓜

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小蛙精
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最近想减肥，吃个开胃消食的凉拌青瓜，希望能减少点脂肪，哈哈～～～

凉拌青瓜的用料

青瓜 两条 白醋 适量
酱油 适量 白糖 少许
鸡粉 少许 盐 少许
老干妈辣椒油 适量 芝麻油 适量
蒜 三小颗 香菜 一小颗

凉拌青瓜的做法

#减肥食谱#凉拌青瓜的做法图解1

步骤1

青瓜削皮(有些人喜欢吃皮的可以不削)，削完要过凉白开。
#减肥食谱#凉拌青瓜的做法图解2

步骤2

切小段。有人喜欢吃拍的青瓜，如果是拍的，最好留皮，切段后用刀轻拍一下就可以了。
#减肥食谱#凉拌青瓜的做法图解3

步骤3

调酱料。酱油，白糖，盐，白醋，鸡粉，辣椒油，搅拌均匀，放一边待用。
#减肥食谱#凉拌青瓜的做法图解4

步骤4

蒜和香菜切碎，铺在青瓜上面。
#减肥食谱#凉拌青瓜的做法图解5

步骤5

最后把酱汁淋上去，再加点芝麻油。开胃的爽口的凉拌青瓜就完成了，超级简单。

凉拌青瓜的烹饪技巧

如果不是马上吃，建议酱料先不放。青瓜遇到酱料后容易出水，酱料会变淡，青瓜也会不爽口了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-23

©本菜谱的做法由 小蛙精 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 拌 爽口 午餐 晚餐

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