花生辣椒酱

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甜里带着辣 辣里带着甜 我自己最爱的口味 直接拌饭吃 煮面 凉拌菜都可以放

花生辣椒酱的用料

花生 100g 风豆豉 50g
姜蓉 10g 甜面酱 2勺
冰糖 看个人口味 辣椒末 100g
辣椒面 50g 花椒面 适量
盐 适量 白酒 适量
菜籽油 250g

花生辣椒酱的做法

花生辣椒酱的做法图解1

步骤1

炒花生
花生辣椒酱的做法图解2

步骤2

剁辣椒 剁好后用盐和酒腌制20-30分钟其实这个该第一步哦
花生辣椒酱的做法图解3

步骤3

剁豆鼓
花生辣椒酱的做法图解4

步骤4

姜末
花生辣椒酱的做法图解5

步骤5

放点油把前面的东西依次放进去 再加一点冰糖 个人口味加多加少再加上水中火煮 用勺子翻着不然糊了
花生辣椒酱的做法图解6

步骤6

起锅 把油熬好后放一下下 也不要放太冷到进去 最后放点鸡精 盐芝麻就大功告成啦

花生辣椒酱的烹饪技巧

油一定不要太烫倒进去
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-24

©本菜谱的做法由 我爱我家骏宝宝 编写，未经授权不得转载

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