葡萄干玉米面发糕

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葡萄干玉米面发糕的用料

玉米面 100g 高筋面粉 150g
鸡蛋 2个 牛奶 120g
酵母 3g 白糖 60g
葡萄干 30g

葡萄干玉米面发糕的做法

葡萄干玉米面发糕的做法图解1

步骤1

准备好材料。
葡萄干玉米面发糕的做法图解2

步骤2

酵母倒入牛奶中,拌匀,静至5分钟。
葡萄干玉米面发糕的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散。
葡萄干玉米面发糕的做法图解4

步骤4

将除葡萄干以外的材料倒入碗中。
葡萄干玉米面发糕的做法图解5

步骤5

用力搅匀。
葡萄干玉米面发糕的做法图解6

步骤6

蒙上保鲜膜,放入冰箱保鲜层,搁至一夜。
葡萄干玉米面发糕的做法图解7

步骤7

发至2倍大。
葡萄干玉米面发糕的做法图解8

步骤8

蒸锅先加热,将面团倒入蒸笼中,洒上葡萄干,将蒸笼放入蒸锅中,大火蒸5分钟,中火蒸25分钟,关火焖5分钟。
葡萄干玉米面发糕的做法图解9

步骤9

出笼。
葡萄干玉米面发糕的做法图解10

步骤10

完成。

葡萄干玉米面发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-25

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