电饭煲煲汤-萝卜排骨汤

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水漾风华
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这道汤适合冬春季节，补气暖身。用电饭煲省时省力。

萝卜排骨汤的用料

猪肋排 400g 白萝卜 400g
胡萝卜 一根 大葱
姜

萝卜排骨汤的做法

步骤1

猪肋排斩小块洗净。葱切段，姜一块拍扁。白萝卜和胡萝卜都切滚刀块。

步骤2

烧一锅开水，加入少量料酒，将猪肋排放入焯煮，这是为了去除肉里残留的血水，根据肉块大小，大火煮开再煮三到五分钟。整锅水倒掉，将肉块上粘连的血沫洗去。

步骤3

所有材料一起倒入电饭煲，加温水，放入少许胡椒粉，选择汤粥功能即可。

步骤4

等电饭煲自动跳转至保温即可。享用时加入盐和鸡精少许即可。

萝卜排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-27

©本菜谱的做法由 水漾风华 编写，未经授权不得转载

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