土豆肉饼,不一样的美味!

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土豆饼子软浓香甜,肉是提前做好的红烧排骨,料很足,没有煎锅,直接拿炒锅小火煎的,肉就用的熟的。

土豆肉饼的用料

面粉 250g 大土豆 一个
丝瓜 一根 红烧小脆骨排 适量
适量

土豆肉饼的做法

土豆肉饼,不一样的美味!的做法图解1

步骤1

土豆切块,加一勺半盐煮软,软的程度是筷子能扎透
土豆肉饼,不一样的美味!的做法图解2

步骤2

熟的小排骨切碎
土豆肉饼,不一样的美味!的做法图解3

步骤3

丝瓜切丁,与之前的一起拌,不加任何调料 ,加一些红烧排骨的酱汁就好
土豆肉饼,不一样的美味!的做法图解4

步骤4

面活的硬一些,有些韧性
土豆肉饼,不一样的美味!的做法图解5

步骤5

切段,擀成饼,尽量薄一些,好熟,但面皮不能破,两片面皮做一个饼
土豆肉饼,不一样的美味!的做法图解6

步骤6

馅放一张面皮上,另一张面皮盖上,包起来
土豆肉饼,不一样的美味!的做法图解7

步骤7

周围捏好了
土豆肉饼,不一样的美味!的做法图解8

步骤8

锅里刷遍油,摊至两面金黄,熟了就好
土豆肉饼,不一样的美味!的做法图解9

步骤9

晾着吃也很美味,如果想放第二天吃,就把饼子冷凉了,套上保鲜袋。

土豆肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-29

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