油炸土豆肉饼

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油炸土豆肉饼的用料

土豆 一个 面包糠 适量
【猪肉馅】 猪肉 200克
淀粉 一勺 食用油 适量
食用盐 适量 生抽 一勺
蚝油 一勺 小葱 一根
生姜 两片 【面糊】
淀粉 三勺 面粉 六勺
鸡蛋 两个 水 少许

油炸土豆肉饼的做法

油炸土豆肉饼的做法图解1

步骤1

准备食材
油炸土豆肉饼的做法图解2

步骤2

猪肉放入东菱无线绞肉机中搅拌碎，加入肉馅所有的食材，搅拌均匀，肉馅就做好了
油炸土豆肉饼的做法图解3

步骤3

土豆切片大概三四毫米左右，一片不切断，另一片切断
油炸土豆肉饼的做法图解4

步骤4

将面糊所有食材都放在一个碗中，搅拌均匀备用
油炸土豆肉饼的做法图解5

步骤5

肉馅夹在土豆片中
油炸土豆肉饼的做法图解6

步骤6

裹满一层面糊
油炸土豆肉饼的做法图解7

步骤7

裹一层面包糠
油炸土豆肉饼的做法图解8

步骤8

放入油锅，中小火炸制飘起来即可
油炸土豆肉饼的做法图解9

步骤9

外酥里嫩特别好吃
油炸土豆肉饼的做法图解10

步骤10

成品图

油炸土豆肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-08

©本菜谱的做法由 橘子香味825 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 香 主食 饼 晚餐

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