天水面鱼儿

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天水面鱼儿的用料

玉米面 适量 土豆 1个
西红柿 1个 葱 1根
香菜 少量 包包菜 2片

天水面鱼儿的做法

天水面鱼儿的做法图解1

步骤1

市场买的农村新磨的新鲜玉米面
天水面鱼儿的做法图解2

步骤2

锅中水烧开后，缓缓散入玉米面，注意左手手抬高一点，均匀少量撒入，右手不停搅拌，避免大块形成
天水面鱼儿的做法图解3

步骤3

继续散面
天水面鱼儿的做法图解4

步骤4

到面糊的程度，用锅铲不停搅拌，避免糊锅
天水面鱼儿的做法图解5

步骤5

准备一盆清水，还有专业漏勺
天水面鱼儿的做法图解6

步骤6

将面糊从漏勺倒入，可见面鱼儿从洞洞中漏出来了，向水中钻入
天水面鱼儿的做法图解7

步骤7

可以用勺子在漏勺内辅助下压
天水面鱼儿的做法图解8

步骤8

不断形成黄色的面鱼儿
天水面鱼儿的做法图解9

步骤9

做好的面鱼再水中，水温升高可以换一盆凉水，更筋道
天水面鱼儿的做法图解10

步骤10

准备好蔬菜，切丁
天水面鱼儿的做法图解11

步骤11

根据家中现有的蔬菜，随意搭配
天水面鱼儿的做法图解12

步骤12

锅中炒好，绘成卤
天水面鱼儿的做法图解13

步骤13

捞出面鱼儿，浇上菜卤，根据个人口味加入辣椒，蒜，醋，盐等调料，上桌啦
天水面鱼儿的做法图解14

步骤14

健康美味的面鱼儿！

天水面鱼儿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-30

©本菜谱的做法由 千纸鹤爱做饭 编写，未经授权不得转载

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