芭比公主蛋糕

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如果制作一个八寸蛋糕只需要500毫升淡奶油

芭比公主蛋糕的用料

8寸戚风蛋糕胚+10寸芭比娃娃蛋糕胚 详见我的戚风蛋糕制作 淡奶油 1000g
细砂糖 100g 花嘴 若干
裱花袋 若干 食用色素 若干

芭比公主蛋糕的做法

芭比公主蛋糕的做法图解1

步骤1

先准备一个10寸的戚风蛋糕,和一个芭比娃娃蛋糕,首先分三次加入砂糖打发奶油,稍有纹路就小档打发,你不要打过了
芭比公主蛋糕的做法图解2

步骤2

首先准备蛋糕胚子,把蛋糕分成三片,抹上奶油后加切好的水果,后再加奶油一层.加第二层蛋糕片,重复上面的步骤
芭比公主蛋糕的做法图解3

步骤3

依次垒好,我用的是芭比娃娃蛋糕磨具中间带孔,没有的话需要用刀开个洞,芭比娃娃用保鲜膜或者锡纸包好,慢慢插入蛋糕中间
芭比公主蛋糕的做法图解4

步骤4

又把奶油调好颜色,用扁的裱花嘴,装上奶油把蛋糕包裹一圈
芭比公主蛋糕的做法图解5

步骤5

刮板把表面大概刮平,边角不平也没关系可以用装饰物装饰一下就可以了
芭比公主蛋糕的做法图解6

步骤6

2D的玫瑰花嘴把裙子装饰上碎花,用圆嘴装饰出珍珠
芭比公主蛋糕的做法图解7

步骤7

成品
芭比公主蛋糕的做法图解8

步骤8

成品
芭比公主蛋糕的做法图解9

步骤9

成品

芭比公主蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-10

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