宫保鸡丁

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宇哥的妈
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宫保鸡丁的用料

鸡胸 250g 花生仁 100g
黄瓜 1根 辣椒面 适量
醋 适量 糖 适量
淀粉 适量 盐 适量
葱末 适量 姜末 适量
蒜末 适量 料酒 适量

宫保鸡丁的做法

宫保鸡丁的做法图解1

步骤1

鸡胸切块，放料酒，盐，淀粉腌十分钟，黄瓜切块，葱姜蒜切末
宫保鸡丁的做法图解2

步骤2

花生泡水去皮

步骤3

热油炸花生，再起锅油热下葱姜蒜末，出香味下鸡胸炒制变色，放醋，糖，辣椒面，盐放黄瓜，炒匀临出锅时撒花生米装盘
宫保鸡丁的做法图解4

步骤4

成品棒棒哒
宫保鸡丁的做法图解5

步骤5

微辣和米饭一起吃，儿子吃两碗^_^^_^^_^

宫保鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-14

©本菜谱的做法由 宇哥的妈 编写，未经授权不得转载

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