一份香滑一丝温暖-甜香班戟

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班戟的用料

蛋糕粉 180g 鸡蛋 中小个鸡蛋3个
牛奶 420g 软化成液体的黄油 30g
绵白糖 30g 馅料
淡奶油 500g 糖粉 30g
香蕉切片 450g

班戟的做法

一份香滑一丝温暖-甜香班戟的做法图解1

步骤1

三个鸡蛋磕入碗中
一份香滑一丝温暖-甜香班戟的做法图解2

步骤2

在碗里加入30克绵白糖
一份香滑一丝温暖-甜香班戟的做法图解3

步骤3

倒入420克牛奶，然后用手动打蛋器打均匀
一份香滑一丝温暖-甜香班戟的做法图解4

步骤4

180克蛋糕粉过筛然后倒入蛋液里搅拌均匀
一份香滑一丝温暖-甜香班戟的做法图解5

步骤5

黄油倒入面糊里搅拌均匀
一份香滑一丝温暖-甜香班戟的做法图解6

步骤6

搅拌好的面糊过筛，得到顺滑的面糊
一份香滑一丝温暖-甜香班戟的做法图解7

步骤7

过完筛的面糊放冰箱里静止30分钟
一份香滑一丝温暖-甜香班戟的做法图解8

步骤8

平底锅先大火烧热转小火，舀一勺面糊倒入平底锅内
一份香滑一丝温暖-甜香班戟的做法图解9

步骤9

把面糊均匀摊薄，等面糊表面有很多鼓包，面饼摊好了，可以把面饼边沿划开取下面饼
一份香滑一丝温暖-甜香班戟的做法图解10

步骤10

面饼摊好后要放凉，这时我们开始打发淡奶油，打至见清晰纹路就好
一份香滑一丝温暖-甜香班戟的做法图解11

步骤11

拿一张绵饼，放入淡奶油，在奶油上放上香蕉片
一份香滑一丝温暖-甜香班戟的做法图解12

步骤12

再拿些淡奶油盖住香蕉片
一份香滑一丝温暖-甜香班戟的做法图解13

步骤13

面饼上下包裹淡奶油，然后左右包裹起来成一个正方形
一份香滑一丝温暖-甜香班戟的做法图解14

步骤14

包好的班戟

班戟的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-15

©本菜谱的做法由 云弄悠 编写，未经授权不得转载

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