【食在Fastee】金蒜扇贝配粉丝的做法
【食在Fastee】金蒜扇贝配粉丝的烹饪技巧
1、粉丝制作方法:烤盘中温加热,放入油、粉丝翻炒至熟。
2、不可将整只扇贝直接放上烤盘加热,因为扇贝壳本身结构问题加热过程中容易受热 不均匀,导致整只扇贝跳起。
3、炸蒜制作:蒜头切粒,清水冲洗后沥干,用油低温炸至浅黄色即上锅(浅黄即可上 锅,上锅后油温会另颜色会更深)。
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创建时间:2016-04-16
©本菜谱的做法由 赵恩熙** 编写,未经授权不得转载
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