黄焖鸡米饭—无辣不欢

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黄焖鸡米饭—无辣不欢的用料

三黄童子鸡 一只 香菇 8颗
葱 2段 蒜 适量
姜 5片 土豆 1个
尖椒 1个 红彩椒 1个
白糖 适量 黄酱 适量
料酒 适量 白胡椒 适量
酱油 适量 盐 适量
花椒 适量

黄焖鸡米饭—无辣不欢的做法

黄焖鸡米饭—无辣不欢的做法图解1

步骤1

配料全家福
黄焖鸡米饭—无辣不欢的做法图解2

步骤2

用料改刀备用
黄焖鸡米饭—无辣不欢的做法图解3

步骤3

将葱姜蒜爆香捞出备用
黄焖鸡米饭—无辣不欢的做法图解4

步骤4

炒糖啦！小火慢炒小心糊锅
黄焖鸡米饭—无辣不欢的做法图解5

步骤5

炒好糖放入鸡块
黄焖鸡米饭—无辣不欢的做法图解6

步骤6

翻炒均匀上糖后放入土豆块和香菇片
黄焖鸡米饭—无辣不欢的做法图解7

步骤7

炒至香菇变软，放入炒好的葱、姜、蒜。放入干辣椒，黄酱、料酒、白胡椒、盐、酱油
黄焖鸡米饭—无辣不欢的做法图解8

步骤8

倒入开水，与鸡块齐平，焖15分钟
黄焖鸡米饭—无辣不欢的做法图解9

步骤9

开盖放入彩椒，焖5分钟
黄焖鸡米饭—无辣不欢的做法图解10

步骤10

出锅啦！

黄焖鸡米饭—无辣不欢的烹饪技巧

黄酱就是咸的，盐一定少放！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-16

©本菜谱的做法由 苗果果4 编写，未经授权不得转载

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