酥皮提拉米苏

精品
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酥皮提拉米苏的用料

酥皮食材 面粉 400
黄油 100 鸡蛋 2个
绵糖 120g 蜂蜜 20g
馅料 动物奶油 500g
绵糖 60g

酥皮提拉米苏的做法

酥皮提拉米苏的做法图解1

步骤1

将黄油,绵糖,蜂蜜,放在一起,隔水软化,再加上小苏打一起搅拌均匀
酥皮提拉米苏的做法图解2

步骤2

再加上2个鸡蛋搅拌均匀
酥皮提拉米苏的做法图解3

步骤3

倒入面粉
酥皮提拉米苏的做法图解4

步骤4

和成面团,放到冰箱冷冻40分钟
酥皮提拉米苏的做法图解5

步骤5

取出,分成9等份
酥皮提拉米苏的做法图解6

步骤6

擀成薄片,用6寸模具的底部压成圆形
酥皮提拉米苏的做法图解7

步骤7

用牙签扎些小孔,(防止烤时不起泡)
酥皮提拉米苏的做法图解8

步骤8

放在烤盘里,烤箱,170度,8分钟
酥皮提拉米苏的做法图解9

步骤9

己烤好的酥皮
酥皮提拉米苏的做法图解10

步骤10

用料理机把多余的饼皮料,磨成粉,备用
酥皮提拉米苏的做法图解11

步骤11

奶油加糖打发,
酥皮提拉米苏的做法图解12

步骤12

饼的上面抹上奶油
酥皮提拉米苏的做法图解13

步骤13

再撒些饼皮碎,以此类推,直到最后一张为止
酥皮提拉米苏的做法图解14

步骤14

己做好了,放冰箱冷冻2小时
酥皮提拉米苏的做法图解15

步骤15

从冰箱取出切开
酥皮提拉米苏的做法图解16

步骤16

装盘,味道别提多棒了
酥皮提拉米苏的做法图解17

步骤17

《九阳食尚学院》临淄利群,微信,18958184290,喜欢美食的,加我

酥皮提拉米苏的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-21

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