超级简单的面包机发面

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清水小耗子
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豆果都很多厨神，像我这样笨手笨脚的实在做不来，于是借助面包机来发面，试了两次，均成功，且十分稳定。用的面包机是松下105，相信其他品牌面包机也大同小异，发面不像做蛋糕，不需要十分精确，大家可以试试。

发面的用料

面粉（面包用高粉，包子用普通面粉即可） 280g 鸡蛋 1个
盐 5g 白糖 10g
水 130ml 干酵母 2.8g

发面的做法

超级简单的面包机发面的做法图解1

步骤1

所有用料全部投入该桶，酵母放入酵母盒内，选择第十项，开始。
超级简单的面包机发面的做法图解2

步骤2

自动停止后一般还不够发，别拿出来，一直发到溢出桶边，时间大约半小时，妥妥的蜂窝状，发好啦

发面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-02

©本菜谱的做法由 清水小耗子 编写，未经授权不得转载

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