千层酥饼

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我包油酥的时候,在里面包了肉丁,你可以放自己喜欢的任何东西

千层酥饼的用料

面粉 150g+10g 食用油 30g
适量

千层酥饼的做法

千层酥饼的做法图解1

步骤1

面粉加10g油,加适量水和成光滑的面团
千层酥饼的做法图解2

步骤2

醒几分钟
千层酥饼的做法图解3

步骤3

10g面粉加20g油,制成油酥
千层酥饼的做法图解4

步骤4

油酥
千层酥饼的做法图解5

步骤5

面团中放入油酥(我加了一点儿炒熟的肉丁)
千层酥饼的做法图解6

步骤6

包起来(包的严实点儿,不要漏馅)
千层酥饼的做法图解7

步骤7

擀开
千层酥饼的做法图解8

步骤8

卷起
千层酥饼的做法图解9

步骤9

再擀开
千层酥饼的做法图解10

步骤10

卷起
千层酥饼的做法图解11

步骤11

擀成一张大饼
千层酥饼的做法图解12

步骤12

锅中放适量油,小火烙熟即可
千层酥饼的做法图解13

步骤13

两面金黄
千层酥饼的做法图解14

步骤14

切开食用即可
千层酥饼的做法图解15

步骤15

完成

千层酥饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-04

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