黑提蓝莓草莓酱

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马吉儿
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酸甜口的果酱，含有丰富的青花素和维C，在夏天可以增加宝宝的食欲，开胃，配在酸奶里，甚至粘着面包，馒头和苏打饼干，都是不错的选择。

黑提蓝莓草莓酱的用料

无籽黑提子 100g 蓝莓 50g
小草莓（酸甜口） 320g 白砂糖 90g

黑提蓝莓草莓酱的做法

黑提蓝莓草莓酱的做法图解1

步骤1

无籽黑色长提子，切成丁状
黑提蓝莓草莓酱的做法图解2

步骤2

蓝莓一切两半
黑提蓝莓草莓酱的做法图解3

步骤3

小草莓去叶去蒂，一切为二
黑提蓝莓草莓酱的做法图解4

步骤4

切好的黑提，蓝莓，草莓和白砂糖一起倒入食品袋中，混合，然后在袋中把草莓捏软，静置10分钟。（食品袋要厚一点，防止水果汤渗出）
黑提蓝莓草莓酱的做法图解5

步骤5

10分钟后，把袋里混合好的水果连汁水一起倒入厚底小奶锅，用小火加热。加热过程中要一直搅拌，防止糊锅。慢慢就会变水果就会变成粘稠的酱。就可以关火了。
黑提蓝莓草莓酱的做法图解6

步骤6

趁热直接装入玻璃瓶，等充分冷却后就可以放冰箱冷藏保存了。

黑提蓝莓草莓酱的烹饪技巧

成品是酸甜口的，关于水果配比可以上下浮动，根据个人口感而定。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-06

©本菜谱的做法由 马吉儿 编写，未经授权不得转载

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