鸡肉，番茄，西葫沙拉

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鸡肉，番茄，西葫沙拉的用料

鸡胸肉 200 西葫芦 200
番茄 200 奶酪/起司 少量
盐 一勺 孜然 微量
辣椒粉 微量 黑胡椒 微量

鸡肉，番茄，西葫沙拉的做法

步骤1

1. 将鸡胸肉切成如上图所示的蝴蝶状薄片，撒上咖喱，孜然与辣椒粉。将鸡胸肉放入橄榄油中短暂浸泡，之后放入烤盘中。

步骤2

2. 将西葫芦放入锅中文火慢炖至松软后加入切成片状的番茄和罗勒叶，加盐和辣椒粉调味，然后继续炖2-3分钟，倒在鸡胸肉上。

步骤3

3. 将烤箱调为165℃，烘烤20分钟后，加入奶酪或起司，之后继续烘烤5分钟即可。

鸡肉，番茄，西葫沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-10

©本菜谱的做法由 糖糖人 编写，未经授权不得转载

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