果味豆浆冷面--豆浆花样吃法(2)

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豆浆冷面可是韩国夏天很受欢迎的冷面哦~现在夏天也快到了,一碗清凉爽口又富含蛋白质维生素的豆浆冷面,相信不论是作为早餐,午餐,或是小吃,都能给燥热的天气和燥热的心灵带来一股清凉的风!

豆浆冷面的用料

荞麦面 豆浆
熟芝麻 胡萝卜丝
黄瓜丝 梨片
白煮蛋 果酱(无色的都可以)

豆浆冷面的做法

果味豆浆冷面--豆浆花样吃法(2)的做法图解1

步骤1

原料都在这里啦。豆浆我是前一天晚上做好的,冷藏在冰箱里,第二天早上再做的话来不及冰了。如果您在便利店买现成的冰豆浆也行但最好是无糖的。
果味豆浆冷面--豆浆花样吃法(2)的做法图解2

步骤2

先把胡萝卜丝焯烫一下
果味豆浆冷面--豆浆花样吃法(2)的做法图解3

步骤3

然后我很偷懒的就用了焯胡萝卜的水烫荞麦面。今天的面是免煮的,只要开水放进去泡半小时就好了。
果味豆浆冷面--豆浆花样吃法(2)的做法图解4

步骤4

趁这个泡面的空档把熟芝麻放在保鲜袋里擀碎。
果味豆浆冷面--豆浆花样吃法(2)的做法图解5

步骤5

把果酱舀一点在小碗里,微波炉小火热一下,一会儿能更好的溶解在豆浆里。我没有用过果汁,怕果汁的酸让豆浆起花。果酱凉一点就可以把它加在豆浆里搅匀,不够甜您就再加点糖。再撒进一丁点的盐,一个小茶匙的尖就可以,提味儿用。
果味豆浆冷面--豆浆花样吃法(2)的做法图解6

步骤6

面泡好之后过凉捞出放在大碗里。
果味豆浆冷面--豆浆花样吃法(2)的做法图解7

步骤7

然后倒入果味豆浆,把胡萝卜丝黄瓜丝,梨片白煮蛋摆在上面,再撒上熟芝麻碎
果味豆浆冷面--豆浆花样吃法(2)的做法图解8

步骤8

再配上一小碟辣白菜就可以开动啦!
果味豆浆冷面--豆浆花样吃法(2)的做法图解9

步骤9

冰凉清爽,豆浆味儿浓,果味儿香甜,谷物蔬菜水果坚果,动物植物蛋白,还有比这更营养健康的吗?减肥的筒子们我墙裂向你们推荐哦!很管饱,热量特别低!
果味豆浆冷面--豆浆花样吃法(2)的做法图解10

步骤10

谢谢大家的观看!

豆浆冷面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-13

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