可乐鸡翅

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小雪童鞋
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第一次做，感觉很成功～～

可乐鸡翅的用料

中翅 根据个人用量 八角 根据个人用量
料酒 根据个人用量 葱姜蒜 根据个人用量
老抽 根据个人用量 可口可乐 半瓶
盐和鸡精 少许

可乐鸡翅的做法

步骤1

先把中翅洗净，放在锅里煮滚开后捞出过冷水洗干净沥干，平底锅放少许油 把鸡翅放入两面煎黄，加入八角一起翻炒放少许料酒翻炒放葱姜蒜翻炒后放老抽翻炒加少许盐鸡精翻炒几下 放半瓶可乐 翻炒大火焖锅煮一会翻炒减中火翻炒继续焖锅待快收汁转小火 翻炒下，差不多就出锅摆盘。提示，不要等收干汁才出锅，差不多还有汁水就可以了因为收汁后会黏收干可能会焦掉，实际情况根据个人感受…

可乐鸡翅的烹饪技巧

洗净后的鸡翅记得拿刀划两刀容易入味 正面两刀 背面一刀～～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-15

©本菜谱的做法由 小雪童鞋 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 深夜食堂 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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