凉拌海蜇丝

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我厨（上海）生鲜一站购，从此告别菜市场！全球优选食材，自建全程冷链物流，12道工序确保食材新鲜，12000平米自动化中央厨房，全品类新鲜到家，我厨净菜免洗免切。 夏日炎炎，天气热只有美味的凉拌菜，才能开启蠢蠢欲动的食欲。黄瓜拌海蜇，脆脆的，海蜇嘎嘣脆的口感，带着海水味的清爽，又简单又好吃，要不要试试看？ 更多内容请关注我厨生鲜

凉拌海蜇丝的用料

即食海蜇丝 荷兰小黄瓜2根
蒜肉20g 净香菜20g
小泰椒2根 我厨凉拌汁1号1包
香油5g

凉拌海蜇丝的做法

凉拌海蜇丝的做法图解1

步骤1

海蜇丝提前10分钟浸泡在清水中（泡去咸味），捞出沥干备用；
凉拌海蜇丝的做法图解2

步骤2

黄瓜切成粗0.5厘米、长5厘米的丝，香菜切成2厘米的段，小泰椒切成圈，蒜肉切成蒜片备用；
凉拌海蜇丝的做法图解3

步骤3

把黄瓜丝、海蜇丝、蒜片、小泰椒圈放入一碗中，根据个人口味加入凉拌汁1号搅拌均匀，撒入香菜，淋上1茶匙香油拌匀即可。

凉拌海蜇丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-18

©本菜谱的做法由 我厨 编写，未经授权不得转载

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