芒果糯米糍

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芒果糯米糍的用料

糯米粉 500g 玉米淀粉 250g
牛奶 400g 白砂糖 250g
黄油 50g 椰蓉 50g
温水 50g 芒果 大的一个

芒果糯米糍的做法

芒果糯米糍的做法图解1

步骤1

把糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶、温水放进一个大盘里搅拌成无颗粒的面糊
芒果糯米糍的做法图解2

步骤2

拌好的面糊静放3分钟后放到锅里隔水蒸30分钟,蒸熟后有多余的水要倒出,趁热把黄油放去一起搅拌均匀
芒果糯米糍的做法图解3

步骤3

盖上保鲜膜放冰箱1小时

步骤4

芒果切粒,椰蓉倒在一个盘子里备用
芒果糯米糍的做法图解5

步骤5

糯米团柔软按扁中间厚,四周薄,放芒果中间四周收口捏住揉圆后放进椰蓉里滚一滚
芒果糯米糍的做法图解6

步骤6

成品放冰箱一个小时再吃味道更佳

芒果糯米糍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-21

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