杯子蛋糕

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芙蓉花开0
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杯子蛋糕的用料

牛奶 80ml 白糖 30g
低粉 100g 鸡蛋 3个

杯子蛋糕的做法

杯子蛋糕的做法图解1

步骤1

3个鸡蛋蛋清蛋黄分离
杯子蛋糕的做法图解2

步骤2

我采用后蛋法，找把牛奶加糖混合搅拌均匀，加入低粉切拌均匀，再加入鸡蛋。
杯子蛋糕的做法图解3

步骤3

鸡蛋分次加入
杯子蛋糕的做法图解4

步骤4

拌均匀
杯子蛋糕的做法图解5

步骤5

打发蛋清
杯子蛋糕的做法图解6

步骤6

分三次加入少量的糖
杯子蛋糕的做法图解7

步骤7

打到这个程度
杯子蛋糕的做法图解8

步骤8

切拌均匀
杯子蛋糕的做法图解9

步骤9

分装好
杯子蛋糕的做法图解10

步骤10

上下火130度烤30分，150度再烤10分。

杯子蛋糕的烹饪技巧

入烤箱烤之前要摔出气泡，出烤箱后也要摔几次。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-22

©本菜谱的做法由 芙蓉花开0 编写，未经授权不得转载

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