双味饺子

7366 浏览 21 收藏
收藏
ROSE894
ROSE894
＋ 关注

面食是生活中不可缺少的一部分，尤其是在北方城市！现在在南方生活，这里面食很单一，所以家里人都爱吃我做的面食！

饺子的用料

前腿肉 800g 杏鲍菇 1个
韭菜 500g 盐 适量
生抽 少许 十三香 适量
香醋 少许 鸡精 适量
中筋面粉 适量 水 适量
油泼辣子 适量

饺子的做法

双味饺子#黑人牙膏一招制胜#的做法图解1

步骤1

面粉加适量的水提前和好，这里就不重复写了！详见我的食谱《有一种面食叫麻什》！
双味饺子#黑人牙膏一招制胜#的做法图解2

步骤2

肉里放盐，生抽，少许十三香，料酒腌一会！最后放入葱末，姜末！顺时针方向搅动上劲儿！
双味饺子#黑人牙膏一招制胜#的做法图解3

步骤3

韭菜切碎放入一半的肉馅！再放少许盐，香油！拌匀！
双味饺子#黑人牙膏一招制胜#的做法图解4

步骤4

红红绿绿的很好看吧！
双味饺子#黑人牙膏一招制胜#的做法图解5

步骤5

杏鲍菇切小丁，拌入另一半肉里！拌匀！
双味饺子#黑人牙膏一招制胜#的做法图解6

步骤6

办好的杏鲍菇肉馅！
双味饺子#黑人牙膏一招制胜#的做法图解7

步骤7

和好的面分成圆，中间掏洞，用手轻轻团成想要的粗细。
双味饺子#黑人牙膏一招制胜#的做法图解8

步骤8

分成剂子，撒少许面粉（以防粘连）擀成面饼！
双味饺子#黑人牙膏一招制胜#的做法图解9

步骤9

放入拌好的饺子馅，包好！
双味饺子#黑人牙膏一招制胜#的做法图解10

步骤10

好吃的饺子就包好了！一定要捏严实，要不煮的时候会漏！
双味饺子#黑人牙膏一招制胜#的做法图解11

步骤11

成品图！
双味饺子#黑人牙膏一招制胜#的做法图解12

步骤12

沾饺子汁吃棒棒的！（饺子汁：蒜汁，辣子油，少许香醋）也可以根据个人口味调，孩子的我只给放芝麻油和醋！
双味饺子#黑人牙膏一招制胜#的做法图解13

步骤13

再来张杏鲍菇陷的！（这个是姑娘自己包的）

饺子的烹饪技巧

韭菜提前洗好，控水！煮饺子时汤里少放点儿盐！油泼辣子这个是自己泼辣子，没有的可以拿老干妈油辣椒代替！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-25

©本菜谱的做法由 ROSE894 编写，未经授权不得转载
分类： 黑人牙膏

饺子的其他做法更多

饺子的全部作品

上传我做的这道菜

饺子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 双味饺子#黑人牙膏一招制胜#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 双味饺子#黑人牙膏一招制胜#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活