葡式蛋挞

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huang**nyi1
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葡式蛋挞的用料

奶油 125g 牛奶 120ml
蛋黄 2个 炼乳 5g
低粉 10g 砂糖 30g
蛋挞皮 10个

葡式蛋挞的做法

葡式蛋挞的做法图解1

步骤1

1、准备好所需材料。
葡式蛋挞的做法图解2

步骤2

把牛奶，奶油，炼乳，白砂糖放入小锅，加热搅拌，把白砂糖搅拌融化即可离火
葡式蛋挞的做法图解3

步骤3

晾凉后，放入两个蛋黄，低粉搅拌均匀。
葡式蛋挞的做法图解4

步骤4

制好挞水后用筛子过滤掉挞水渣
葡式蛋挞的做法图解5

步骤5

把挞水倒入挞皮中，八分满即可。摆入烤盘中。烤箱220度预热。
葡式蛋挞的做法图解6

步骤6

放入烤箱中层，220度上下火25分钟
葡式蛋挞的做法图解7

步骤7

香喷，酥脆的蛋挞出炉了。

葡式蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-02

©本菜谱的做法由 huang**nyi1 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋挞 下午茶 12-23个月 2-3岁

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