腊肉焖饭

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稻花的香气在我们的嗅觉间来回飘荡 一口米饭一口香浓 更喜欢它的香浓在舌尖萦绕.............. 隔着包装都能闻到丝丝米香 自然不能停留，立刻马上拆袋淘米下锅 一锅快捷的腊肉焖饭 立刻就端到眼前 虽说腌渍的肉类有 偶尔吃一次不为过

腊肉焖饭的用料

大米 300克 胡萝卜 一根
土豆 2个 腊肉 200克
葱 适量 蒜 少许
清水 适量

腊肉焖饭的做法

腊肉焖饭#美的初心电饭煲#的做法图解1

步骤1

腊肉需要提前清洗，用刀刮净表面的污渍，上锅蒸20分钟
腊肉焖饭#美的初心电饭煲#的做法图解2

步骤2

准备大米和其他材料；胡萝卜、土豆去皮洗净切丁，蒸好的腊肉切片
腊肉焖饭#美的初心电饭煲#的做法图解3

步骤3

炒锅不放油，放入腊肉小火煸炒，煸出油脂，放入葱蒜、胡萝卜丁翻炒，几分钟后放入土豆丁炒匀；我没有放盐调味，腊肉比较咸
腊肉焖饭#美的初心电饭煲#的做法图解4

步骤4

大米淘洗干净，放入电饭锅中
腊肉焖饭#美的初心电饭煲#的做法图解5

步骤5

炒好的菜倒入电饭锅中，用饭勺稍微拌一下；加入水与蔬菜齐平即可
腊肉焖饭#美的初心电饭煲#的做法图解6

步骤6

用电饭煲的米饭功能，二十几分钟后，等着吃饭就OK
腊肉焖饭#美的初心电饭煲#的做法图解7

步骤7

香喷喷的腊肉焖饭，来一碗哦
腊肉焖饭#美的初心电饭煲#的做法图解8

步骤8

成品图

腊肉焖饭的烹饪技巧

1、生的腊肉比较硬，需要先蒸软再切片，腊肉表面的污渍可以用刀刮，热水冲洗 2、蔬菜不用炒熟，炒匀即可；盐择量添加，个人感觉味道足够
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-02

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