彩色的西米粽子

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第一次见到西米水晶粽的时候，瞬间就被惊艳到了，然后也找了很多西米粽子的做法，视屏，今天就取其五彩饺子的做法，套用在西米粽子上。

粽子的用料

南瓜 300g 紫薯 250g
紫苋菜 200g 菠菜 200g
小西米 700g 糖 适量
食用油 适量 粽子叶 适量
纯牛奶 300ml 蜜饯 300g

粽子的做法

彩色的西米粽子的做法图解1

步骤1

紫薯蒸熟放料理机打汁，放入适当的西米，着色
彩色的西米粽子的做法图解2

步骤2

南瓜蒸熟放料理机打汁，放入适当的西米
彩色的西米粽子的做法图解3

步骤3

菠菜洗净放料理机打汁，泡入西米（我这西米放多了……
彩色的西米粽子的做法图解4

步骤4

紫苋菜洗净，先下锅翻炒一下再放水烧开
彩色的西米粽子的做法图解5

步骤5

紫苋菜煮出来的颜色很漂亮，待凉后加入西米
彩色的西米粽子的做法图解6

步骤6

纯牛奶泡西米

步骤7

我不是很会包粽子，所以这个步骤就不多说了，只要能成型都ok了

步骤8

包好的粽子放蒸锅或者高压锅蒸熟就行，我放高压锅蒸了12～15分钟，放蒸锅蒸熟的，要闷10分钟，这样西米吃起来，口感才Q
彩色的西米粽子的做法图解9

步骤9

南瓜西米水晶粽
彩色的西米粽子的做法图解10

步骤10

牛奶西米水晶粽，家有椰子汁的也可以放耶汁
彩色的西米粽子的做法图解11

步骤11

紫苋菜西米水晶粽
彩色的西米粽子的做法图解12

步骤12

紫薯西米水晶粽，颜色很漂亮
彩色的西米粽子的做法图解13

步骤13

菠菜西米水晶粽，吃出菠菜喂～
彩色的西米粽子的做法图解14

步骤14

由于我买的粽叶少，没叶子了，米还有，就DIY放入我的蛋糕模具中蒸熟
彩色的西米粽子的做法图解15

步骤15

效果也很漂亮
彩色的西米粽子的做法图解16

步骤16

合照下～

粽子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-07

©本菜谱的做法由 飘远的理想 编写，未经授权不得转载

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