重芝士蛋糕

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“芝士”就是力量，今天特地制作这款芝士蛋糕，作为下午茶。

重芝士蛋糕的用料

芝士 400g 淡奶油 100g
鸡蛋 2个 细砂糖 100g
巧克力酱适量 柠檬汁 5g

重芝士蛋糕的做法

重芝士蛋糕的做法图解1

步骤1

先将材料备好。
重芝士蛋糕的做法图解2

步骤2

将芝士和细砂糖放入盆中用打蛋器搅拌均匀有光滑。
重芝士蛋糕的做法图解3

步骤3

放入淡奶油搅拌均匀。
重芝士蛋糕的做法图解4

步骤4

跟着放入鸡蛋搅拌均匀。
重芝士蛋糕的做法图解5

步骤5

最后放入柠檬汁拌匀
重芝士蛋糕的做法图解6

步骤6

倒入模具中，用巧克力酱在表面画上圈。
重芝士蛋糕的做法图解7

步骤7

用牙签来回画出像大理石图案。
重芝士蛋糕的做法图解8

步骤8

放入烤盘中加上水，用水浴法来烤。
重芝士蛋糕的做法图解9

步骤9

烤箱温度是上管130度，下管150度，时间40分钟。
重芝士蛋糕的做法图解10

步骤10

烤好放晾后，再放入冰箱冷冻变硬。
重芝士蛋糕的做法图解11

步骤11

切成三角形

重芝士蛋糕的烹饪技巧

我使用的是东菱DL-K33E电烤箱哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-11

©本菜谱的做法由 迷糊猫的白雪世界 编写，未经授权不得转载
分类： 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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