烤干鱿鱼（烤箱版）

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烤干鱿鱼，在潮汕是一种下酒料，醮上酱油芥末，那个味道实在好吃。

烤干鱿鱼的用料

干鱿鱼 1个至2个 酱油，芥末

烤干鱿鱼的做法

烤干鱿鱼（烤箱版）的做法图解1

步骤1

将干鱿鱼清洗干净，放在案板上，用刀片在鱿鱼上拍散，然后划几刀，不要划破了，放在烤箱架子上沥干水份。
烤干鱿鱼（烤箱版）的做法图解2

步骤2

放入预热好的烤箱中，上下火，200度烤7分钟，再调180度烤3分钟，即可。
烤干鱿鱼（烤箱版）的做法图解3

步骤3

烤好了，趁热用手撕丝，撕条，或用刀背将鱿鱼打松，再撕条或丝都可以。
烤干鱿鱼（烤箱版）的做法图解4

步骤4

烤干鱿鱼，在潮汕是一种下酒料，醮上酱油芥末，那个味道实在好吃。

步骤5

吃不完可以装瓶或放入保鲜盒，放入冰箱冷藏。
烤干鱿鱼（烤箱版）的做法图解6

步骤6

烤干鱿鱼
烤干鱿鱼（烤箱版）的做法图解7

步骤7

干鱿鱼
烤干鱿鱼（烤箱版）的做法图解8

步骤8

清洗干净，这样晾干备用

烤干鱿鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-11

©本菜谱的做法由 铧发妈 编写，未经授权不得转载

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