土豆烧鸡块

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土豆烧鸡块的用料

土豆 2个 鸡腿 4个
香菇 5个 小芹菜 一小把
葱姜蒜 适量 洋葱 半个

土豆烧鸡块的做法

土豆烧鸡块的做法图解1

步骤1

鸡腿或者整鸡切块，用葱、姜、蒜、料酒、白胡椒、盐、生抽等抓抹均匀腌制20分钟
土豆烧鸡块的做法图解2

步骤2

洋葱，小芹菜，切好备用
土豆烧鸡块的做法图解3

步骤3

香菇切片备用，可以切块或者厚片，入味后口感好
土豆烧鸡块的做法图解4

步骤4

油热后，葱姜蒜下锅炒香
土豆烧鸡块的做法图解5

步骤5

下入腌好的鸡块，翻炒均匀，倒入老抽
土豆烧鸡块的做法图解6

步骤6

加入开水，大火煮开，转中小火烧30分钟，再加入盐，尝尝咸淡味
土豆烧鸡块的做法图解7

步骤7

待汤汁变少加入土豆洋葱和香菇，小火再烧10分钟
土豆烧鸡块的做法图解8

步骤8

汤汁变浓稠后，起锅加入小芹菜，开吃吧

土豆烧鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-11

©本菜谱的做法由 ②梦 编写，未经授权不得转载

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