蒜泥小龙虾

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曼曼的爱007
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夏天就是吃小龙虾的季节，晚上看球赛，吃着小龙虾，喝着啤酒，小日子就是这么简单幸福。

蒜泥小龙虾的用料

小龙虾 2斤 蒜头 4个
啤酒 1瓶 葱姜 适量
盐 适量

蒜泥小龙虾的做法

蒜泥小龙虾的做法图解1

步骤1

蒜头剥好，磨成蒜泥
蒜泥小龙虾的做法图解2

步骤2

锅烧热，倒油，加入葱姜爆香，加入大半的蒜泥，留一点蒜泥最后用，爆出蒜香味。喜欢吃辣的，可以加入辣椒爆香。
蒜泥小龙虾的做法图解3

步骤3

倒入处理干净的小龙虾翻炒
蒜泥小龙虾的做法图解4

步骤4

炒红了，倒入一瓶啤酒，啤酒是小龙虾喷香的好搭档，不喜欢的可以放水。
蒜泥小龙虾的做法图解5

步骤5

大火煮入味。
蒜泥小龙虾的做法图解6

步骤6

快出锅的时候，加入剩下的蒜泥，煮熟，这样蒜香味更浓，加入适量盐煮入味。
蒜泥小龙虾的做法图解7

步骤7

煮好了，准备出锅
蒜泥小龙虾的做法图解8

步骤8

装大碗里，准备开吃喽，浓浓蒜香味。

蒜泥小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-16

©本菜谱的做法由 曼曼的爱007 编写，未经授权不得转载

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