红烧茄子

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太爱吃秋刀鱼的猫
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红烧茄子的用料

瘦肉 200g 茄子 1条
蒜 3颗

红烧茄子的做法

红烧茄子的做法图解1

步骤1

把茄子切成薄片（可以去皮）！
红烧茄子的做法图解2

步骤2

把猪肉切丁！放少许盐腌制
红烧茄子的做法图解3

步骤3

把蒜切碎备用
红烧茄子的做法图解4

步骤4

因为茄子吸油多，所以得多放点油，先把肉丁放锅中翻炒，放酱油调料，炒好，盛出备用！把茄子放入油锅中翻炒！油多一点点，这样茄子才好吃！不像被贬熟哒！翻炒之软！加入之前的肉丁翻炒！均匀即可！出锅
红烧茄子的做法图解5

步骤5

成品

红烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-19

©本菜谱的做法由 太爱吃秋刀鱼的猫 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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