金针菇肉馅馄饨

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金针菇氨基酸含量高，对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益，是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品，在多国家誉为“益智菇”

金针菇肉馅馄饨的用料

金针菇 65克 瘦肉 160g
馄饨皮 30个 鸡蛋 1个
胡椒粉，盐，葱花，紫菜，芝麻油 适量

金针菇肉馅馄饨的做法

金针菇肉馅馄饨的做法图解1

步骤1

瘦肉，金针菇分别剁碎，加一个蛋液，葱花，胡椒粉，
金针菇肉馅馄饨的做法图解2

步骤2

拌均匀（灯光关系，肉的颜色不一样了
金针菇肉馅馄饨的做法图解3

步骤3

取一张馄饨皮，中间放馅，（因为皮子有点干，所有最上面抹了一点水，让它好粘）
金针菇肉馅馄饨的做法图解4

步骤4

皮子最上面留一点，不要对折了
金针菇肉馅馄饨的做法图解5

步骤5

两只手的大拇指捏住皮子左右角，食指往前包，再捏紧就可以了（因为没有人拍照，这步骤就没有了）
金针菇肉馅馄饨的做法图解6

步骤6

锅里水开，就可以下馄饨了，等它浮起，加一点冷水，再次浮起就可以了
金针菇肉馅馄饨的做法图解7

步骤7

碗里加点盐，味精，紫菜，葱花，芝麻油，馄饨盛起，就可以吃了！
金针菇肉馅馄饨的做法图解8

步骤8

包好的馄饨

金针菇肉馅馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-22

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