煮年糕

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姆姆乡味
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煮年糕的用料

五花肉 半斤 年糕 2包
荷兰豆 250g 活虾 250g
姜片 少量 料酒，盐，酱油 平时用量
酸菜 少量

煮年糕的做法

煮年糕的做法图解1

步骤1

五花肉煎出油，爆葱姜 活虾入锅翻炒两下 荷兰豆入锅翻炒两下 年糕入锅，翻炒至年糕变软
煮年糕的做法图解2

步骤2

撒盐，料酒，酱油，炒匀 加水没过年糕 抓点酸菜撒上面 烧开后，略煮2分钟，出锅
煮年糕的做法图解3

步骤3

还可以煮成西红柿炒年糕

煮年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-23

©本菜谱的做法由 姆姆乡味 编写，未经授权不得转载

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