卤鸡

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卤鸡的用料

三黄鸡 半只

卤鸡的做法

卤鸡的做法图解1

步骤1

步骤1：将鸡去内脏洗净、五花肉洗净备用
卤鸡的做法图解2

步骤2

准备，八角2颗，草果1颗，香叶4至5片，茴香籽1勺，花椒1小勺，冰糖7至8颗
卤鸡的做法图解3

步骤3

把姜切片，细香葱挽成节
卤鸡的做法图解4

步骤4

将鸡，五花肉，葱姜和步骤2中的所有卤料都倒入锅中
卤鸡的做法图解5

步骤5

加入6大勺酱油
卤鸡的做法图解6

步骤6

加入足量的水，水要没过所有食材
卤鸡的做法图解7

步骤7

煮开后，转小火炖煮1至1个半小时
卤鸡的做法图解8

步骤8

烹饪技巧

卤鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-26

©本菜谱的做法由 有钱难买早知道 编写，未经授权不得转载

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