苦瓜紫薯圈

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经典凉菜，并且是一道减肥菜品，营养丰富，制作简单。特别适合夏季食用。苦瓜中含的苦瓜素是对减肥瘦身有很好的作用。而紫薯的花青素含量较高，美容养颜，二者结合，颜色艳丽，是一道减肥的好菜品。

苦瓜紫薯圈的用料

紫薯 400g 苦瓜 1根
蜂蜜 3-5汤匙

苦瓜紫薯圈的做法

苦瓜紫薯圈#美的微波炉#的做法图解1

步骤1

食材准备
苦瓜紫薯圈#美的微波炉#的做法图解2

步骤2

将紫薯切成小块，约1.5cm正方体，加入150ml水，加盖留孔，放入微波炉，中火加热10分钟
苦瓜紫薯圈#美的微波炉#的做法图解3

步骤3

将苦瓜从中间切开，用勺子挖去中间的菜籽，备用。
苦瓜紫薯圈#美的微波炉#的做法图解4

步骤4

将微波好的紫薯用勺子灌入苦瓜内，压实，切成合适大小即可。
苦瓜紫薯圈#美的微波炉#的做法图解5

步骤5

撰写制作步骤

苦瓜紫薯圈的烹饪技巧

本次使用美的智能微波炉M3-L235B金色，23升 800W
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-28

©本菜谱的做法由 辰妈私厨 编写，未经授权不得转载

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