丝瓜鸡蛋瘦肉

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夏天多喝点汤水，简单又有营养呢

丝瓜鸡蛋的用料

丝瓜 1条 瘦肉 200g
鸡蛋 1只

丝瓜鸡蛋的做法

丝瓜鸡蛋瘦肉的做法图解1

步骤1

原材料图， 把瘦肉切片片，之后，放调料， 盐 生粉 酱油 花生油 些许 调好味道 丝瓜去皮，之后切片片 把鸡蛋先准备好先
丝瓜鸡蛋瘦肉的做法图解2

步骤2

热锅，放油，加盐， 丝瓜放锅里翻炒，2分钟左右可以加些鸡粉（各人口味，可以不加也好吃）
丝瓜鸡蛋瘦肉的做法图解3

步骤3

炒到丝瓜软了，之后加水（冷水，跟煲开的开水都可以） 我加了开水，容易煮开，滚开了后，把调味好的瘦肉放锅里
丝瓜鸡蛋瘦肉的做法图解4

步骤4

加肉煮开了，马上加鸡蛋， 锅里的水开了 就可以起锅啦~ 美味又营养的丝瓜鸡蛋瘦汤 上菜咯~

丝瓜鸡蛋的烹饪技巧

丝瓜捎皮哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-01

©本菜谱的做法由 smile-jerry 编写，未经授权不得转载

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