玫瑰玛德琳

精品
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这是一款小麦色丰满性感的玛德琳,咬下去有淡淡的玫瑰香,很值得尝试哦

玫瑰玛德琳的用料

低筋粉 50克 鸡蛋 1个
细砂糖 20g 黄油 50g
1g 泡打粉 2g
玫瑰酱 20g

玫瑰玛德琳的做法

玫瑰玛德琳的做法图解1

步骤1

准备好材料
玫瑰玛德琳的做法图解2

步骤2

黄油隔水融化
玫瑰玛德琳的做法图解3

步骤3

鸡蛋打入大碗内,倒入细砂糖
玫瑰玛德琳的做法图解4

步骤4

用打蛋器打发至1.5到2倍大小
玫瑰玛德琳的做法图解5

步骤5

加入玫瑰酱拌匀
玫瑰玛德琳的做法图解6

步骤6

倒入黄油,翻拌均匀
玫瑰玛德琳的做法图解7

步骤7

低筋粉和泡打粉盐过筛进蛋糊内
玫瑰玛德琳的做法图解8

步骤8

翻拌均匀
玫瑰玛德琳的做法图解9

步骤9

装入裱花袋放入冰箱冷藏1小时左右
玫瑰玛德琳的做法图解10

步骤10

取出室温放置10分钟左右
玫瑰玛德琳的做法图解11

步骤11

准备好模具,我的模具是学厨,没有抹油,其他的最好抹一下哦
玫瑰玛德琳的做法图解12

步骤12

挤入蛋糕糊,大约是8分满即可,烤箱上下管170度预热,放入中层烤制16分钟即可
玫瑰玛德琳的做法图解13

步骤13

成品

玫瑰玛德琳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-02

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