当鸡宝宝遇上萌奶牛 -- 黄油饼干

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Eugenia_MM
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因为我懒得算数 就按照以前自己的黄油饼干的配方 把不同颜色做了两个 懒人懒到家啊

黄油饼干的用料

低筋面粉 250g*2 黄油 140g*2
全蛋 1个 蛋白 1个
糖分 60g*2 奶粉 25g*2
竹碳粉 适量 姜黄粉 适量
巧克力粉 适量 红曲粉 适量
蜂蜜水 适量

黄油饼干的做法

当鸡宝宝遇上萌奶牛 -- 黄油饼干的做法图解1

步骤1

第一步当然还是软化黄油 然后分次加入糖粉 进行简单的打发
当鸡宝宝遇上萌奶牛 -- 黄油饼干的做法图解2

步骤2

然后是加入鸡蛋 两份黄油 因此 一份里面加入全蛋 而另外一份只加蛋白 然后打匀 使之与黄油充分结合
当鸡宝宝遇上萌奶牛 -- 黄油饼干的做法图解3

步骤3

然后筛入面粉 在全蛋液的黄油盆中加入适量姜黄粉 使其颜色偏黄 但千万别加的太多 不然还是会有股姜味儿的...
当鸡宝宝遇上萌奶牛 -- 黄油饼干的做法图解4

步骤4

和好面团后 放入冰箱冷冻半个小时 冷冻醒发 千万别忽略此步！
当鸡宝宝遇上萌奶牛 -- 黄油饼干的做法图解5

步骤5

然后擀成饼 小鸡上半截颜色深 下半截颜色浅 小牛身体浅 鼻子部分为深色 两个部分的粘合呢 就是刷蜂蜜水 然后烤箱上面200 下面150 预热到180度的时候 放入烤箱 15分钟
当鸡宝宝遇上萌奶牛 -- 黄油饼干的做法图解6

步骤6

小鸡宝宝
当鸡宝宝遇上萌奶牛 -- 黄油饼干的做法图解7

步骤7

小妞宝宝

黄油饼干的烹饪技巧

为了防止上层表面烤变色 盖上一张锡纸就可以了 烤箱温度记得结合自家烤箱 我的温度 仅供参考哦 是我家烤箱的温度
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-03

©本菜谱的做法由 Eugenia_MM 编写，未经授权不得转载
分类： 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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