自制鸡米花

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商品咨询员-小燕
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自制鸡米花的用料

鸡胸肉 鸡蛋
面粉 面包糠
姜 盐
黑胡椒粉 料酒
生抽 蒜

自制鸡米花的做法

自制鸡米花的做法图解1

步骤1

将鸡胸肉切成小块，蒜拍扁，姜切片，一起放进保鲜盒，再放进盐、料酒、一点点的生抽、黑胡椒粉，如果喜欢吃辣的小伙伴可以放点红辣椒进去一起腌；要腌三个小时以上，不过我觉得在冰箱里过夜，久一点更入味；
自制鸡米花的做法图解2

步骤2

准备好面粉、鸡蛋液、面包糠。我家没有现成的面包糠，我就用做好的吐司面包揉碎了就可以了；
自制鸡米花的做法图解3

步骤3

腌好的鸡肉块先放进面粉碗里滚一圈，沾上面粉；
自制鸡米花的做法图解4

步骤4

再夹到鸡蛋液碗里滚一圈，沾满鸡蛋液；
自制鸡米花的做法图解5

步骤5

再来到面包糠碗里滚一圈，沾满面包糠；我的面包糠是自制的，就是做的吐司面包放干了揉碎的。
自制鸡米花的做法图解6

步骤6

依次摆在烤盘里。我这里用的是金盘，下面可以不用铺油纸，如果你用的是普通烤箱，记得铺张油纸；
自制鸡米花的做法图解7

步骤7

烤箱上下火，165度预热，中下层，30分钟（此处温度和时间只供参考，每台烤箱的温度是有点区别的，请根据自家烤箱进行调节）
自制鸡米花的做法图解8

步骤8

时间到，香喷喷的鸡米花要出炉了！！
自制鸡米花的做法图解9

步骤9

怎么样，无论颜色上还是香味上都不输于某快餐店哦。还没有油，鸡肉又是低脂食物，这样吃起来是不是更放心点呢！爱美又爱吃的姑娘们也不用担心摄入太多的油啦，这里根本就没放油！！
自制鸡米花的做法图解10

步骤10

喜欢折腾食物的小伙伴们快点准备一下食材吧，为自己或家人做一份健康无油的小零食吧！！

自制鸡米花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-12

©本菜谱的做法由 商品咨询员-小燕 编写，未经授权不得转载

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