杨枝甘露
之前在上海的港式餐厅吃过一次,觉得还不错,想着回家做,这一做就是四份。因为夏天的厨房太热,不愿再开煤气和烤箱,所以做的甜品饮料更多一点。好吧入正题,今天要做的杨枝甘露是一种港式甜品,主要食材是西柚、芒果、西米,主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素,是一道营养丰富的甜品。
杨枝甘露的做法
杨枝甘露的烹饪技巧
我这次用的是彩芒,味道比较清淡。建议大家用台芒更好点,香味会更加浓郁。关于牛奶,椰浆,芒果之间并没有具体的比例,大家根据自己的口味和既有食材来做就可以了。比如,芒果的分量加多点,会更香甜,椰浆多点会更清爽一点。没有炼乳的可以用白糖代替。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-07-17
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