清炒小松菜（油麦菜）

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江大厨_coco
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这道菜是我看日本电影《小森林》学的，本来不太喜欢吃小松菜，后来越来越喜欢了，脆脆的，放在嘴里嚼一下爽翻了

油麦菜的用料

小松菜 芝麻香油
大蒜 盐
味精

油麦菜的做法

清炒小松菜（油麦菜）的做法图解1

步骤1

把菜折成一片一片的
清炒小松菜（油麦菜）的做法图解2

步骤2

用水果小刀把表层皮斯了
清炒小松菜（油麦菜）的做法图解3

步骤3

全部斯完后，切成自己理想的长度
清炒小松菜（油麦菜）的做法图解4

步骤4

锅里放普通的油加点芝麻香油，放大蒜爆两下，放菜梗，翻炒几下后把菜叶放进去炒。然后加盐和味精，再翻炒几下就好了。
清炒小松菜（油麦菜）的做法图解5

步骤5

我做的忘了放大蒜，大家也可根据个人口味放和不放，放了会更香一点。

油麦菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-17

©本菜谱的做法由 江大厨_coco 编写，未经授权不得转载

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