面包机版肉松

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面包机做肉松，简单，做出来绒绒的，可以根据自己的口味加入不同调料，比外面的肉松好吃，卫生。肉松做好可以直接吃，也可以加在粥里，做宝宝辅食。还可以做肉松面包，蛋糕，肉松饼等。

自制肉松的用料

猪里脊 450克	花椒 10粒
大料 3粒	大葱 2小段
料酒 10克	糖粉 25克
盐 1克	黄豆酱油 10克

自制肉松的做法

步骤1

将买回来的猪里脊去筋和表面的粘膜。

步骤2

将里脊切成小块，猪肉一定要顺着肉的纹理切。

步骤3

将切好的猪肉块放入锅中，加入水，花椒，大料，葱段，料酒，大火加热。

步骤4

水开转中火煮30分钟，中途用勺子撇出水面上的肉沫。

步骤5

待肉煮到可以用筷子扎透就可以关火了。

步骤6

将煮好的肉放在盘子里晾凉。

步骤7

凉了以的放到保鲜袋里，用擀面杖擀碎。

步骤8

再用手顺着肉的纹理撕成细条。

步骤9

将撕好的肉丝放入面包桶中，加入黄豆酱油，盐，糖粉。

步骤10

打开阿里智能，选择肉松菜单，时间为1小时10分钟。

步骤11

1小时10分钟后肉松就做好了。

步骤12

做好后放在烤盘里晾凉。

步骤13

成品图。

步骤14

展示图。

步骤15

展示图。

自制肉松的烹饪技巧

1. 可以根据自己口味加入其它调味品，做出不同口味的肉松。 2. 一个肉松程序做完后觉得肉松不够干，可以再增加一个程序，觉得合干度合适了，按取消操作终止。 3. 想把肉松做的绒比较长，可以在切块的时候顺着肉的纹理切长一点块。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-19

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