清拌西兰花

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生如夏天的花
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夏天不爱做菜不爱吃菜，清拌一个西兰花，带来夏日里一丝丝清凉

清拌西兰花的用料

西兰花 一个

清拌西兰花的做法

清拌西兰花的做法图解1

步骤1

挑选一个大小适中的，样子喜欢的西兰花。
清拌西兰花的做法图解2

步骤2

把下边的粗茎切掉，掰成小朵朵，洗净。锅里清水煮开后，倒入全部小朵朵，小煮片刻捞出，放到冰水里浸泡一小下，捞出后，将水挤干，摆盘。
清拌西兰花的做法图解3

步骤3

切葱丝、姜丝、朝天椒，放在小朵朵上。锅里烧油开后，将油浇到葱姜丝朝天椒和小朵朵上。再加入适量蒸鱼豉油、蚝油。
清拌西兰花的做法图解4

步骤4

搅拌均匀，好香啊，可以开动啦！

清拌西兰花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-23

©本菜谱的做法由 生如夏天的花 编写，未经授权不得转载

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