宝宝蛋黄小饼

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武小苒
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我给宝宝买的苹果味米粉她不爱吃，我就想办法添加到其他辅食中让她吃，宝妈们可以直接放15克奶粉或者全部都用米粉也可以

蛋黄饼的用料

蛋黄 2个 宝宝配方奶粉 10g
苹果味米粉（没有用奶粉代替） 5g

蛋黄饼的做法

宝宝蛋黄小饼的做法图解1

步骤1

蛋黄用打蛋器打发，蛋黄打发没有蛋清膨胀那么厉害，大概有两倍大，是粘稠的液体状态，抬起打蛋器滴落的蛋液不会马上就消失，我本来没想发菜谱的所以没有拍照片，如果确定不了发没发就多打一会儿好了

步骤2

把奶粉和米粉加入蛋黄液中搅拌均匀

步骤3

搅拌好的蛋液装入裱花袋，烤盘垫油纸，挤成1.5cm左右的圆形。没有裱花袋可以用超市的食品袋，把下边的角剪个小孔来挤。

步骤4

预热110度，25分钟就烤好了。我的是aca烤箱温度偏高，大家酌情调整温度

蛋黄饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-25

©本菜谱的做法由 武小苒 编写，未经授权不得转载

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