凉拌紫甘蓝

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凉拌紫甘蓝的用料

紫甘蓝 半颗 黄瓜 半根
蒜片 两个

凉拌紫甘蓝的做法

凉拌紫甘蓝的做法图解1

步骤1

第一步紫甘蓝切丝用水浸泡，中途换一次水，第二步用盐淹制紫甘蓝半小时 第三步用生抽，蒜泥，醋，白糖，麻油，芝麻调汁，喜欢吃辣的可以放点辣油，黄瓜切丝，备用 第四步紫甘蓝用水过一下，洗去盐分，挤干水分，然后入盆，放上黄瓜丝，浇上调味汁

凉拌紫甘蓝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-27

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分类： 家常菜 快手菜 凉菜 下酒菜 粤菜

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