台湾人也吃不起的茶叶蛋

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茶叶蛋的用料

鸡蛋 红茶（正山小种）
八角 大葱
酱

茶叶蛋的做法

台湾人也吃不起的茶叶蛋的做法图解1

步骤1

放入八角三个，红茶两袋，大葱一根切斜刀大段，根据口味放入适量的盐，加水大火猛烧
台湾人也吃不起的茶叶蛋的做法图解2

步骤2

选择几个没破裂的鸡蛋清洗（为了证明我能吃的起茶叶蛋我决定多放几个）
台湾人也吃不起的茶叶蛋的做法图解3

步骤3

水开后放入鸡蛋，大火煮30分钟，休息不要离开人，记得添水以免干锅，煮熟后敲碎鸡蛋在煮半个小时，后关火等第二天早晨就可以吃了（主意我是晚上做的）
台湾人也吃不起的茶叶蛋的做法图解4

步骤4

台湾人也吃不起

茶叶蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-29

©本菜谱的做法由 草原食客 编写，未经授权不得转载
分类： 茶叶蛋

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