【酸辣香浓杏鲍菇】

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杏鲍菇做个酸辣味的也很不错，酱汁味道浓郁，酸辣香浓！我们喜欢！我菜谱里的都是我的私房菜，按自己的想法折腾的，喜欢的盆友可以试试，不喜欢的盆友飘过就好！至于是否好吃，是否符合所有人的囗味？不强求！有句话说:众口难调！但肯定的说绝对不难吃喔！谢谢大家的喜欢与支持！

酸辣香浓杏鲍菇的用料

杏鲍菇 300g 小米辣 2个
二荆条 1个 葱花 少许
花生油 5g+10g 盐 适量
白糖 适量 陈醋 适量
花生酱 少许 2016/07/29 私房原创首发

酸辣香浓杏鲍菇的做法

【酸辣香浓杏鲍菇】#我要上首页酸辣家常菜#的做法图解1

步骤1

、杏鲍菇洗净撕成小条状，加入5g花生油拌匀待蒸。
【酸辣香浓杏鲍菇】#我要上首页酸辣家常菜#的做法图解2

步骤2

水开上气大火蒸6–7分钟，闷1分钟出锅。
【酸辣香浓杏鲍菇】#我要上首页酸辣家常菜#的做法图解3

步骤3

将剩下的辅料切碎加入调味品，烧开滚油淋入，将盘里杏鲍菇汁倒入酱汁内一起拌匀。
【酸辣香浓杏鲍菇】#我要上首页酸辣家常菜#的做法图解4

步骤4

将调好的酱汁淋入杏鲍菇内开吃。
【酸辣香浓杏鲍菇】#我要上首页酸辣家常菜#的做法图解5

步骤5

成品吃时拌匀。
【酸辣香浓杏鲍菇】#我要上首页酸辣家常菜#的做法图解6

步骤6

成品
【酸辣香浓杏鲍菇】#我要上首页酸辣家常菜#的做法图解7

步骤7

成品
【酸辣香浓杏鲍菇】#我要上首页酸辣家常菜#的做法图解8

步骤8

成品酸辣爽脆。

酸辣香浓杏鲍菇的烹饪技巧

杏鲍菇洗净撕成条状，大火蒸6-7分钟，闷1分钟。份量加大时间需加长。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-30

©本菜谱的做法由 冰冰手记 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 川菜 炒 辣 酸辣

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