超级简易的拌冷面

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想吃拌冷面又不想点外卖，正好家里有半成品冷面~

拌冷面的用料

冷面 1人份 香肠 3片
蘑菇 适量 韩式辣椒酱 1.5勺
白糖 1勺 盐 适量
香油 少许 芝麻 适量

拌冷面的做法

超级简易的拌冷面的做法图解1

步骤1

来一张大合照，冷面用的是半成品的那种，放糖的勺子是那种咖啡勺……
超级简易的拌冷面的做法图解2

步骤2

先煮冷面，水烧开后放入冷面，我用的这种煮起来熟的比较快（一定要看住要不很容易化），多余的酱包留着下次用。再把蘑菇用水焯一下。
超级简易的拌冷面的做法图解3

步骤3

等水开的时间兑个酱汁，韩式辣椒酱一勺半+白糖一勺+少许盐+适量芝麻+适量香油+水适量，然后拌匀。（水的量大概就是别让酱太干就行）
超级简易的拌冷面的做法图解4

步骤4

香肠切成小条和蘑菇一起铺到冷面上，浇上辣酱汁……可以吃了~~

拌冷面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-01

©本菜谱的做法由 小鲸鱼的食谱 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 创意菜 小吃 面条 拌面

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