辣子鸡丁

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冷风吹yexufei
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川菜

辣子鸡丁的用料

鸡胸肉 2个 二荆条 3个
杏鲍菇 1个 小米椒 5个
干辣椒 5个 花椒 适量
姜，蒜 适量

辣子鸡丁的做法

辣子鸡丁的做法图解1

步骤1

将鸡胸肉切成丁，倒入料酒腌制5分钟去腥
辣子鸡丁的做法图解2

步骤2

在把准备好的食材切好
辣子鸡丁的做法图解3

步骤3

锅里油烧热倒入鸡胸肉炸干水分至焦黄捞出
辣子鸡丁的做法图解4

步骤4

再将准备好的食材一起下锅翻炒倒入鸡肉一起炒加入盐鸡精，老抽适量加一点
辣子鸡丁的做法图解5

步骤5

川菜辣子鸡丁完成

辣子鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-01

©本菜谱的做法由 冷风吹yexufei 编写，未经授权不得转载

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