五香花生

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现在新花生已经大量上市了，煮了五香味的，当零食再配上一杯冰镇啤酒还是不错的。

五香花生的用料

新花生 500克 八角 3颗
食盐 适量

五香花生的做法

五香花生的做法图解1

步骤1

花生放进盆里浸泡半小时以上，用手搓洗，反复冲干净。
五香花生的做法图解2

步骤2

冲洗干净后捞出放入锅中，加入八角。
五香花生的做法图解3

步骤3

倒入没过花生的清水，加入适量的盐。
五香花生的做法图解4

步骤4

盖上锅盖，大火煮开，中火煮半小时左右，让花生继续在锅中浸泡半小时，捞出食用。
五香花生的做法图解5

步骤5

成品图（一）
五香花生的做法图解6

步骤6

成品图（二）

五香花生的烹饪技巧

可以放冰箱浸泡过夜，这样会更入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-04

©本菜谱的做法由 小妖2000 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 小吃 上海菜 煮 拌

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